Ярусная Печь с Трубовидным Подогревом

Ярусная Печь с Трубовидным Подогревом

ПЕЧИ

Основное свойство этой печи - система ее нагрева. Тепло разрабатывается с помощью циркуляции пара в трубах. Каждый ярус выпечки оснащен трубопроводом. Трубы нагревают верхнюю, нижнюю и боковые части каждого яруса. Контрольная панель электромеханическая.На дне ярусов имеются специальные плиты, которые интенсивно нагреваются и экономят энергию, в результате чего получается равномерная выпечка. Панели и дверцы камер изготовлены из нержавеющей стали. На каждом ярусе установлена система пароувлажнения пропорционально к ее площади. Система пара в любой момент готова производить нужное количество пара.

Опции : Автоматическая панель управления и