Yumuşak Hamur Makinası
Türkiye`de ilk defa ATS tarafından üretilen yumuÅŸak hamur iÅŸleme makinesi sayesinde, hamur içerisinde su oranı yüksek olan ürünlerinizin; kesme ve ÅŸekil verme iÅŸlemini, tek makinede sorunsuzca gerçekleÅŸtirebilirsiniz.
Saatlik kapasitesi 12.000 adet hamur olan yeni makinemiz, hamur içerisindeki su oranı %70* e kadar olan ürünlerinize, 30 ile 1000 gr arasında iÅŸlem yapabilir.
Özellikleri:
· Hamuru; kısa, uzun, köÅŸeli veya ciabatta ekmeÄŸi görüntüsünde ÅŸekil verebilir.
· Saatlik kapasite 12.000 adettir
· Hamur iÅŸleme aralığı 30-1.000 gr
· Otomatik hamur yükleme sistemi
· Farklı noktalarda bulunan otomatik unlama sistemi
· Tava üzerine serme sistemi bu makineye adapte edilebilir
· Dokunmatik ekrandan reçete giriÅŸi ve diÄŸer fonksiyonların kontrolü
· Kurulumu kolay ve hızlı devreye alma
· Tek kiÅŸi ile tüm sistem çalıştırılabilir
· TemizliÄŸi kolay
· Ä°leri zamanlarda, makine parkının büyütülmesi veya çeÅŸitliliÄŸin arttırılması taleplerine cevap verebilecek ÅŸekilde yenilikçi tasarım
· DeÄŸiÅŸik tipte ürünlerin üretilebilmesine imkân verdiÄŸi için makine maliyetinin daha hızlı geri kazanılmasına olanak saÄŸlar
Opsiyonlar:
- Kesme başlıkları
- Otomatik hamur yükleme sistemi
- Hamur üzerine serpme ünitesi
- Tava üzerine hamur serme sistemi
* Kullanılan un tipine, katkı malzemelerine ve ürün reçetesine göre deÄŸiÅŸebilir. Depending on flour type and quality, ingredients and other additives type
)