Конвектоматы
Конвектоматы
Конвекционные печи особенно подходит для выпечки небольшого размера торт, печенье, бутерброд и производство хлеба в кондитерских, ресторанов, гостиниц и пекарен.
Панель управления производится в качестве сенсорного экрана или ручного поворотного типа.
Циркуляция горячего воздуха обеспечивается внутренними вентиляторами (один вентилятор для 4 или 5 лотков печи, а также двойные вентиляторы для 8 противней печи), и распространилась по всей площади выпечки, чтобы обеспечить однородную среду.
Вода непосредственно распыляют на вентиляторах так легко и быстро поставить требуемый пар внутри печи.
Регулируемые каналы потока воздуха обеспечивает баланс в верхних и нижних лотков.
Есть 4 или 5 лотков и 8 лотков печи емкость.
Модель 4 и 5 лотков работает только электрический. Модель 8 лотков работает с газовым или электрическим.
Капот печи является стандартным на машине и без дополнительных затрат напротив конкурентов.
Опции:
Типы электрических или газа энергии (За исключением 4 и 5 лотков моделей)
Сенсорный экран или панель ручного управления поворотного типа
)
)
)
)